Durée du projet : 10 jours de travaux

Localisation : Port de plaisance de Royan

Intervention : Conseil en aménagement et décoration, aménagement d'un bar à cocktails, ambiance chic et lounge, suivi et organisation des travaux.

Magnifique surface de 240 M2 surplombant le port de Royan, ce haut lieu de la nuit royannaise a 2 atoûts :son gigantesque comptoir de bar ( 22 mètres de long) et l'espace de ses salles .

Ses inconvénients : le bar , qui, avec ses 2 postes de travail ,n'avait qu'un seul accès, mélangeant joyeusement envoi en salle et retours de verres vides vers la plonge .

Et un arrière bar ridiculement petit par rapport à la réelle capacité d'envoi .

J'ai donc commencé par créer une seconde sortie au  niveau du comptoir, gagnant ainsi du temps sur le service .Puis nous avons aménagé un troisième poste de travail au bar, améliorant encore la productivité .

L'arrière bar, avec son stock de verres, a été recentré par rapport aux 3 postes, tandis qu'un magnifique podium à bouteilles permet de mettre en évidence l'ensemble du choix des alcools à vendre : le bar à cocktails était ouvert .

Un arrière bar ré-organisé distinguant clairement les zones de travail, caféterie, stock de verres, podium à bouteilles, etc ..a permis d'optimiser les plages horaires d'ouverture du lieu, améliorant la fréquentation.

Ce bar de nuit ouvre désormais ses portes dès 17.30 pour des After Works, enchaine à partir de 20.00 sur une ambiance début de soirée, pour finir sur des notes lounge jusqu'à 02.00 du matin.

La démarche décorative est venue conforter les choix techniques : j'ai privilégié des matériaux nobles mais robustes comme le métal vieilli noirci pour le bar, sa piste et les habillages des parties de façade du comptoir, soumis aux chocs et aux frottements.

En salle, le mariage du métal noirci qui pare les poteaux avec le velours des sièges clubs associés aux couleurs flashy , créent une atmosphère chaleureuse et lumineuse tout au long de la nuit.